Aveyron vacances, hébergement à Entraygues sur Truyère
O C C I T A N I E
F R A N C E
 
 
Hôtel du Lion d'Or - 12140 Entraygues-sur-Truyére - 05 65 44 50 01 - hotel.lion.or@free.fr
 
L'hôtel du Lion d'Or à Entraygues-sur-Truyère dans l'Aveyron, Midi-pyrénées,
est situé en plein coeur de la vallée du lot.

L'hôtel vous propose pour votre séjour un hébergement tout confort avec de multiples activités : piscine, tennis, sauna, jacuzzi, mini-golf, salle de remise en forme.

A votre disposition, 36 chambres et 8 studios tout équipés.
Calme et repos assuré dans un cadre de verdure et d'exotisme.
Notre établissement s'inscrit dans une démarche de développement durable.

Au confluent de deux rivières, le Lot et la Truyère, et proche de multiples lacs artificiels (barrages hydro-électriques) les sports nautiques sont à l'honneur : canöe-kayak, rafting, pêche, baignade, aviron...

Découvrez aussi cette nature diverse et préservée en pratiquant randonnées, équitation, VTT...

A visiter absolument : Entraygues patrimoine du moyen-âge, Estaing et son château, le trésor de Conques, la cathédrale de Rodez, Laguiole et ses couteaux sur le plateau de l'Aubrac, Belcastel, le viaduc de Millau...

Sans oublier notre incontournable gastronomie locale...
 
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Hotel avec accès WIFI gratuit
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PIERRE SOULAGES : GRAND PEINTRE AVEYRONNAIS


Depuis un demi-siècle et plus, l'aveyronnais Pierre Soulages est "le peintre du noir". Pourtant, son matériau premier est la lumière. Portrait du peintre entre ses amours préhistoriques et romanes et sa consécration de Saint-Pétersbourg, où il a été le premier artiste vivant exposé au musée de l'Ermitage.

"J'aime l'autorité du noir, dit-il. C'est une couleur qui ne transige pas. Une couleur violente mais qui incite pourtant à l'intériorisation. A la fois couleur et non-couleur. Quand la lumière s'y reflète, il la transforme, la transmute. Il ouvre un champ mental qui lui est propre." Car c'est là que tout se passe : dans la lumière du noir. Ou plutôt dans la faculté du "noir Soulages" à réfléchir la lumière, à la moduler, la sculpter, y soulever des lames de fond, y creuser d'obscures profondeurs, y scander des rythmes et tensions, y plisser des textures géologiques.

Pierre Soulages est né le 24 Décembre 1919 à Rodez.
Très jeune il est attiré par l'art roman et la préhistoire. Il commence à peindre dans cette province isolée que n'ont pas pénétré les courants artistiques contemporains. A 18 ans, il se rend à Paris pour préparer le professorat de dessin et le concours d'entrée à l'Ecole Nationale supérieure des Beaux-Arts. Il y est admis mais convaincu de la médiocrité de l'enseignement qu'on y reçoit refuse d'y entrer et repart aussitôt pour Rodez. Pendant ce bref séjour à Paris il fréquente le musée du Louvre, il voit des expositions de Cézanne et Picasso qui sont pour lui des révélations.

Il a douze ans quand son instituteur l'emmène, avec sa classe, visiter l'abbaye romane de Sainte-Foy de Conques pour leur montrer la splendeur de l'architecture... et la "maladresse" des sculpteurs de l'époque. Soulages est trop jeune encore pour mettre des mots sur l'indignation que provoque en lui ce regard sur la sculpture médiévale, mais Conques lui apporte confusément une double révélation : la passion de l'art roman et le désir de devenir peintre.

Soixante ans plus tard, quand l'Etat français le sollicitera pour réaliser des vitraux pour la belle abbaye bénédictine (l'une des plus importantes commandes qu'il ait jamais passées), Soulages ne pourra dire non au lieu de ses premières grandes émotions artistiques.

C'est ainsi qu'en 1994, Conques étrenne ses cent quatre nouveaux vitraux qui relèvent magnifiquement le difficile défi d'inscrire une œuvre du XXe siècle finissant dans un édifice du XIe siècle.


Communiqué du Ministère de la Culture, mardi 13 septembre 2005 :

Renaud Donnedieu de Vabres salue la donation officielle de Pierre et Colette Soulages à la Communauté d'agglomération du Grand Rodez.

Pierre Soulages a procédé mardi 13 septembre 2005 en son domicile de Sète à la signature officielle de la donation que son épouse Colette et lui même souhaitent faire à la Communauté d'agglomération du Grand Rodez, ville dont le peintre est originaire.

Constituée de plus de deux cent pièces, cette donation d'un montant d'environ 12 millions d'euros, révèle la variété et la richesse de l'œuvre de cet artiste exceptionnel, mondialement reconnu. Les œuvres données, d'une qualité exceptionnelle et souvent inédites, représentent les différentes techniques employées par l'artiste : peintures parmi lesquelles de nombreux brous de noix et gouaches, sculptures et une grande partie de son œuvre imprimé dont des eaux-fortes, des lithographies et sérigraphies.

L'ensemble de cette donation témoigne de la qualité d'une œuvre toujours maintenue depuis les travaux de jeunesse jusqu'à nos jours. Cette donation est consentie par l'artiste en vue de la création du futur Musée Soulages à Rodez, dont l'ouverture est prévue en 2010. "
Pierre Soulages est né à Rodez le 24 décembre 1919
Pierre Soulages est né à Rodez le 24 décembre 1919
104 vitraux illuminent l'abbaye Sainte Foy de Conques - Aveyron
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Pierre Soulages: le plus grand peintre aveyronnais
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Gastronomie
 
 

OMELETTE AUX CEPES


Ingrédients (pour 4 personnes)

- 8 œufs
- 500g de beaux cèpes
- persil
- ail
- graisse d'oie ou de canard
- sel et poivre

1. Parer les champignons en éliminant les parties terreuses. Les laver rapidement et les essuyer. Peler éventuellement les queues et les hacher. Couper les têtes en morceaux.

2. Faire chauffer 1 cuillerée à soupe de graisse dans une poêle et ajouter les cèpes. Les laisser colorer en les faisant sauter, puis baisser le feu, couvrir et laisser cuire doucement pendant 15 minutes environ.

3. Pendant ce temps, hacher 1 gousse d'ail pelée et la valeur d'une cuillerée à soupe de persil. Mélanger puis ajouter cette persillade aux cèpes. Continuer à faire cuire doucement pendant 10 minutes.

4. Casser les œufs, saler et poivrer. Les battre vivement en omelette. Prélever les cèpes avec une écumoire et les ajouter aux œufs. Battre encore.

5. Remettre un peu de graisse dans la poêle et y verser le mélange œufs-cèpes. Faire chauffer sur feu vif en brouillant le mélange avec une fourchette pour saisir l'omelette. Poursuivre la cuisson quelques minutes. Replier l'omelette au moment de la servir sur un plat chauffé.

L'omelette aux girolles, trompettes de la mort ou autres champignons se confectionne suivant le mĂŞme principe.

Accompagnez votre omelette aux cèpes d'une salade verte, d'un bon petit fromage de chèvre aveyronnais nappé d'un trait de miel et laissez vous aller à la dégustation de ces saveurs naturelles de terroir...
Recette de l'omelette aux cèpes - Aveyron
Recette de l'omelette aux cèpes - Aveyron
Recette de l'omelette aux cèpes - Aveyron
Recette de l'omelette aux cèpes - Aveyron
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule. Suffisamment copieuse, elle fait un repas, avec une salade verte et un petit cabécou.
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule. Suffisamment copieuse, elle fait un repas, avec une salade verte et un petit cabécou.
 
 
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