Notre hôtel à Entraygues sur truyère dans l'Aveyron, Midi-pyrénées, est situé en plein coeur de la vallée du lot.
L'hotel vous propose pour votre séjour un hébergement tout confort avec de multiples activités internes: piscine chauffée, tennis, sauna, jacuzzi, mini-golf, salle de remise en forme.
A votre disposition, 35 chambres et 7 studios tout équipés. Calme et repos assuré dans un cadre de verdure et d'exotisme.
Au confluent de deux rivières, le Lot et la Truyère, et proche de multiples lacs artificiels (barrages hydro-électriques) les sports nautiques sont à l'honneur : canöe-kayak, rafting, pêche, baignade, aviron...
Découvrez aussi cette nature diverse et préservée en pratiquant randonnées, équitation, VTT...
A visiter absolument : Entraygues patrimoine du moyen-âge, Estaing et son château, le trésor de Conques, la cathédrale de Rodez, Laguiole station de ski et ses couteaux, Belcastel, le viaduc de Millau...
Sans oublier notre incontournable gastronomie locale...
4 JOURS D'AVEYRON DE TRIAL DU 1ER AU 4 MAI 2008 A SAINT-GENIEZ D'OLT
L'épreuve internationale aveyronnaise conjugue compétition, convivialité, découverte et gastronomie.
C'est par la vallée du Lot et le causse de Sévérac que s'est clôturée, hier, la quatorzième édition des 4 Jours de l'Aveyron. Une fois de plus, le leader de l'épreuve, Christophe Bruant, a fait parler son talent en réalisant un parcours presque sans faute.
4 Jours d'Aveyron de trial à Saint-Geniez d'Olt
Sept pays représentés (Allemagne, Andorre, Belgique, Espagne, Italie, Suisse et, bien entendu, France), deux cent cinquante pilotes, quatre étapes, quatre-vingt-huit zones (ces endroits où les pilotes doivent poser le moins de fois possible le pied).
4 Jours d'Aveyron de trial à Saint-Geniez d'Olt
Bien sûr, comme il est de coutume dans l'épreuve chère au président Molinié et à ses "lieutenants" de Moto club 12, convivialité, gastronomie et découverte ont été à l'honneur du 1er au 4 mai 2008 à Saint-Geniez d'Olt et dans sa région. Mais l'esprit de compétition ne fut pas galvaudé pour autant.
4 Jours d'Aveyron de trial à Saint-Geniez d'Olt
Les luttes ont été serrées dans les diverses catégories. Tant jeudi sur le Causse de Buzeins, que vendredi pour une journée d'oxygénation sur l'Aubrac. Ou encore que samedi lors de l'escapade dans les Gorges du Tarn (avec pause de midi sous la tente en surplomb des célèbres gorges) et du Causse de Sauveterre et que dimanche lors d'une ultime sortie plus tranquille sur le Causse de Séverac et dans la Vallée du Lot autour de Saint-Geniez, point de départ chaque matin et d'arrivé chaque soir des diverses étapes.
4 Jours d'Aveyron de trial à Saint-Geniez d'Olt
Les machines avaient été mises à rude épreuve et les pilotes étaient fatigués de la précédente longue chevauchée dans les gorges du Tarn. Mais chacun semblait heureux de reprendre la route pour cette dernière étape qui emmenait les concurents dans la vallée du Lot et sur le causse de Sévérac. Moins longue, moins technique, cette dernière balade en Rouergue a permis aux amateurs de savourer leurs derniers moments en terre aveyronnaise qui les a accueillis pendant ce long week end.
4 Jours d'Aveyron de trial à Saint-Geniez d'Olt
Pour les pilotes experts I et
II, elle aura permis de conforter leurs positions. Rien de bien étonnant que de voir Christophe Bruand monter pour la seconde fois consécutive sur la plus haute marche du podium ! Une victoire bien mérité pour le pilote officiel de Sherco qui, tout au long de l'épreuve, a montré ses compétences et son art de s'adapter aux différents types de terrain, aussi à l'aise dans les chemins boueux de la vallée du Lot que sur les pierres volcaniques de l'Aubrac. Par son adresse et sa gentillesse, le champion a une fois de plus séduit son public.
4 Jours d'Aveyron de trial à Saint-Geniez d'Olt
Ainsi se termine cette classique internationale de trial pour laquelle plus de 600 concurents avaient manifesté leur intention de participer, 250 obtenant finalement le précieux sésame donnant droit de concourir. Classements Experts 1 : 1er Christophe Bruand ; 2e Arnaud Julien ; 3e Marc Soulas ; 4e Karim Nicolas... Experts 2 : 1er Bastien Hieyte ; 2e Benoit Alouche ; 3e Jules Hudry.
FOIRE AU MATERIEL AGRICOLE DE BARAQUEVILLE DIMANCHE 4 MAI 2008
Foire au matériel agricole de Baraqueville
Fréquentation massive (quoi qu'un peu moins impressionnante que les années précédentes), exposants et visiteurs innombrables, ambiance au beau fixe... Cette 53 e édition de la Foire au matériel agricole de Baraqueville n'aura finalement connu qu'un léger couac : un arrêté préfectoral, perm ettant la circulation sur l'artère principale du village, a obligé une file de voitures à fendre la foule toute la journée.
Du côté des organisateurs de la foire, qui rappellent ne percevoir aucune subvention pour cet événement qui attire du public bien au-delà des frontières du département, on a amèrement regretté ce changement d'organisation, synonyme d'une sécurité moindre pour tout le monde. Et d'un travail encore plus pressant pour les 60 à 80 bénévoles, mobilisés durant plusieurs jours et nuits.
Pour le reste, sous une chaleur presque estivale, rien n'a manqué des dernières nouveautés des catalogues de machines agricoles, avec, en vedette, des tracteurs de plus en plus gros et sophistiqués, sur lesquels les enfants sont allégrement montés...
Sous l'oeil parfois très intéressé de leurs paysans de parents. « Cette foire fonctionne exactement comme un salon automobile, explique un vendeur d'engins flambant neufs. On a des touches mais c'est surtout une vitrine. Tous les fabricants sont là : c'est une occasion unique de comparer l'ensemble des modèles sur le marché. Les affaires qui tournent vraiment à la Foire, c'est le bric-à-brac. »
Le bric-à-brac en question s'est voulu exhaustif : stands immobiliers, tondeuses, couteaux, plants, fruits et légumes, grillades en tous genres, vêtements agricoles ou citadins, jouets, girouettes, bonbons, fleurs, ballons, fromages ou charcuteries ; un immense marché, un brin désordonné, au milieu duquel chacun a pu trouver son bonheur dominical.
De fait, à l'ombre d'une moissonneuse-batteuse dernier cri, montée sur vérins, quelque peu intimidante, un simple vendeur de tranche-légumes semblait rencontrer un succès antiproportionnel à la taille de son stand...
Foire de Baraqueville - Ségala
La première foire, en 1955, Thérèse Barthe s'en souvient comme si c'était hier. Et la nostalgie plein le cœur à se rappeler les débuts de ce qui, aujourd'hui, est un événement national. « C'est André Rudelle qui en avait eu l'idée. C'était un visionnaire », se rappelle-t-elle avec une pensée émue pour celui qui est décédé en avril, l'an dernier, avant cette foire si chère à son cœur. « Au début, ce sont les forgerons qui ont fait le tour des fermes pour inciter les agriculteurs à vendre les outils dont ils ne se servaient plus. La première fois, il y avait une moissonneuse-lieuse, un râteau faneur et ces fameux chars à banc aux roues en bois d'autrefois. On s'asseyait et, derrière, on y mettait de tout : le veau, les provisions, les patates… Aujourd'hui, on ne les retrouve plus que pour le folklore ».
une soixantaine de bénévoles mobilisés
Elle raconte comment la manifestation a évolué en un demi-siècle. Elle, c'est une bénévole de la toute première heure. Toujours fidèle au rendez-vous. « J'ai grandi ou plutôt vieilli dedans », plaisante-t-elle. Comme elle, ils sont « au moins 60. Il faut bien ça pour tout préparer avant, pendant, après. Nous sommes nombreux et tout le monde met tout son cœur à la réussite de la foire ».
Aujourd'hui, ce sont, en effet, 700 à 800 exposants, dont la moitié de matériel agricole neuf et d'occasion, qui viennent de toute la France, 300 forains et même des particuliers dont certains cessent leur activité d'agriculteur. « Des milliers de machines dans toutes les rues. Les exposants qui appellent sont tout heureux de retrouver leur emplacement. Ils se rappellent bien où ils ont l'habitude d'être placés. C'est devenu tellement routinier ». Elle sourit en rapportant que l'un d'eux a insisté pour être rue des Tréfonds. Il avait même appelé auparavant le riverain en lui disant qu'il était d'accord pour l'avoir devant chez lui. « C'est bien beau d'avoir du matériel agricole devant la maison mais, heureusement, cela ne dure qu'une journée ».
Et cet événement qui draine dans les 25 000 visiteurs a fait la notoriété de Baraqueville et fortement participé à l'identité agricole de la capitale du Ségala. Il se tient depuis toujours le premier dimanche du mois de mai, quand démarre la saison des travaux agricoles. « Et nous n'avons jamais eu d'accident à regretter, de bagarre ou quoi que ce soit d'autre », note, avec fierté, l'organisatrice.
Cette année, à la demande de la direction régionale des routes, il n'y aura pas de déviation mise en place. « On nous a demandé de déménager dans une rue parallèle les exposants qui étaient sur la RN 88 dans la traversée du village. Nous espérons que cela se passera comme nous le souhaitons ».
Bric-à-brac à Baraqueville
L'avis de Jean Albinet : « Un label de qualité »
« La foire, c'est un événement incontournable pour notre bourg mais aussi pour tout le bassin de vie du Baraquevillois », estime Jean Albinet, le maire fraîchement élu de la capitale du Ségala. Il rappelle qu'on en fête le 53e anniversaire « et qu'à travers sa longévité, tout est démontré ». Et de poursuivre : « Au niveau de la région, c'est un des événements phare sur le plan économique et même social. C'est devenu, au fil des ans, une véritable kermesse, un rendez-vous, le premier dimanche de mai, gravé dans toutes les mémoires. Et si le temps nous est favorable, c'est une grande fête », souligne l'élu.
Il pointe « une ombre au tableau cette année » avec la décision de la direction des routes de rendre la nationale à la circulation, mais reste serein, même s'il craint que cela entame un peu du caractère de la manifestation : « Il faut en faire l'expérience ». L'itinéraire conseillé sera néanmoins maintenu. Il se rappelle la foule qui envahissait la route, les stands, les forains. « Ici, on peut y manger, y déguster, boire chaud quand il fait froid et frais quand il fait chaud. C'est quelque chose d'exceptionnel ». Quoi qu'il en soit, « toutes les précautions ont été prises, que ce soit avec les gendarmes, les sapeurs-pompiers, la direction départementale de l'Équipement ou le service des routes du conseil général, pour que tout se passe au mieux.
Jean Albinet ne peut toutefois s'empêcher de souligner que jusqu'à présent, « il y a eu zéro accident corporel ou matériel à déplorer, pas plus d'ailleurs que de phénomène de délinquance de quelque ordre que ce soit. Un événement sans histoire avec toutes ses retombées pour le commerce local, que ce soit hôtellerie ou restauration les jours précédant et suivant la foire.
C'est un label de qualité qui conforte l'attractivité de la position de carrefour de la commune ».
25 000 visiteurs dans la journée
Baraqueville et sa foire
« On travaille au maximum » signale Francis Costes, directeur et cuisinier du Restaurant du centre.
« En semaine nous tournons autour de cent vingt, cent cinquante couverts. Le dimanche de la foire, nous avoisinons les mille repas. Mais les jours d'avant et d'après sont aussi très porteurs. Les retombées s'étalent sur quatre jours, du samedi au mardi ». Autant dire que pour ce restaurant et sa cuisine traditionnelle cette journée est un véritable bonus.
Il faut dire que cet établissement attend avec impatience cette journée et se prépare pour que cela soit une réussite. Petit-déjeuner au pied-de-veau (servi jusqu'à 11 heures), avant de proposer un bœuf bourguignon, à partir de midi, aux visiteurs affamés.
De plus, Francis Costes et sa femme Chantal doublent presque leur effectif ce jour-là pour satisfaire la demande. « Cela fait vingt-cinq ans que nous tenons ce restaurant, vingt-cinq ans que la foire nous amène du monde ».
Hors de ces jours de foire, le Restaurant du centre accueille surtout une clientèle locale sûrement conquise par la cuisine traditionnelle proposée par ce couple et ses dix employés. Mais le gérant de cette SARL se transforme aussi en traiteur à l'occasion de mariages ou encore de repas du troisième âge.
24 et 25 MAI 2008: FETE DE LA TRANSHUMANCE EN AUBRAC AVEYRON
La transhumance, d’une pratique agricole, vers une tradition, une fête de l’élevage du
Terroir Aubrac.
L’hiver, de décembre à mars, les vaches sont en étable, et mettent bas. Quand arrive le
mois de mai, date traditionnelle de la montée des troupeaux vers le plateau, les animaux
s’impatientent comme si la montagne les appelait. Hommes et bêtes s’accordent un
moment de fête. Les têtes des vaches sont décorées de houx, fleurs, cloches et
sonnailles. Le trajet du troupeau n’excède pas les 70 km avec une vitesse moyenne de
3 à 5 km/h. Les veaux de l’année rejoindront leur mère en camion.
Durant l’estive, séjour des bovins dans les pâturages, du 25 mai au 13 octobre, les
vaches envahissent les grands espaces du plateau de l’Aubrac et se nourrissent d’un
herbage de qualité. Ce mode d’élevage authentique, à caractère extensif, allie tradition
et modernité et garantit une viande d’une qualité savoureuse.
L’estive permet aux éleveurs de récolter le foin dans les prés l’été ; ce sera la principale
nourriture en hiver.
Pour en savoir plus, renseignements auprès de l'office de tourisme de St Chély d'Aubrac
Tél. 05.65.44.21.15. Fax. 05.65.48.55.41.
Email : tourisme.stchelydaubrac@wanadoo.fr
Site : www.stchelydaubrac.com
Aubrac : Fete de la Transhumance - Aubrac - Aveyron - France
