| |
 |
|
O C C I T A N I E
|
|
F R A N C E
|
|
| |
|
|
| |
| Hôtel du Lion d'Or - 12140 Entraygues-sur-Truyére - - |
| |
L'hôtel du Lion d'Or à Entraygues-sur-Truyère dans l'Aveyron, Midi-pyrénées,
est situé en plein coeur de la vallée du lot.
L'hôtel vous propose pour votre séjour un hébergement tout confort avec de multiples activités : piscine, tennis, sauna, jacuzzi, mini-golf, salle de remise en forme.
A votre disposition, 36 chambres et 8 studios tout équipés.
Calme et repos assuré dans un cadre de verdure et d'exotisme.
Notre établissement s'inscrit dans une démarche de développement durable.
Au confluent de deux rivières, le Lot et la Truyère, et proche de multiples lacs artificiels (barrages hydro-électriques) les sports nautiques sont à l'honneur : canöe-kayak, rafting, pêche, baignade, aviron...
Découvrez aussi cette nature diverse et préservée en pratiquant randonnées, équitation, VTT...
A visiter absolument : Entraygues patrimoine du moyen-âge, Estaing et son château, le trésor de Conques, la cathédrale de Rodez, Laguiole et ses couteaux sur le plateau de l'Aubrac, Belcastel, le viaduc de Millau...
Sans oublier notre incontournable gastronomie locale...
|
|
|
|
| |
|
|
| |
| |
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
|
|
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
 |
| |
| |
| Gastronomie |
| |
| |
HUITRES AU FOIE GRAS GRATINEES AU FOUR
Pour 4 personnes :
Préparation : 20 mn
Cuisson : 3 mn.
Ingrédients :
24 Huîtres n° 2.
Poivre du moulin.
1 botte de ciboulette.
120 g de foie gras en terrine.
1kg de gros sel.
Quelques algues pour la décoration.
Pain de campagne.
Disposer le gros sel en couronne sur chaque assiette.
Ouvrir les huîtres. Couper le nerf de chaque huître.
En disposer 6 dans chaque assiette.
Mettre un petit peu de Poivre du moulin.
Partager le foie gras en 24 petits morceaux. En mettre un sur chaque huître et ajouter
de la ciboulette hachée. Disposer les algues sur le gros sel.
Passer sous le gril du four pendant 3 minutes.
Servir aussitôt avec des tranches de pain de campagne grillées.
|
Huitres au foie gras gratinées au four, recette des huitres au foie gras.
|
Choisir des huitres numéro 1 ou 2 (gros calibre) pour réaliser votre recette
|
Choisir des huitres Marennes-Oléron ou des huitres de Bouzigues
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
|
| |
| |
| Culturel |
| |
| |
LE MUSEE DU COUTEAU DE LAGUIOLE
Historique du couteau des origines à nos jours. Présentation des différents métiers de au travers des vieux outils d'autrefois. Exposition d'outils tranchants et d'objets forgés se rapportant aux métiers d'antan. La plus belle collection au monde de enfin exposée au public. Devant le musée, la sculpture monumentale du plus grand Laguiole du monde: 10 tonnes - 6 mètres.
La visite du Musée de Laguiole vous propose :
- Un important panoramique composé de planches didactiques vous explique l'origine et l'évolution du
- Reconstitution d'ateliers d'Ă©poque.
- Présentation d'une importante collection privée de anciens, dont une grande partie sont des d'exception.
- Des milliers d'outils forgés et tranchants provenant de tous les corps de métiers d'autrefois, objets insolites.
- Tous les jours de semaine, notre forgeron travaille devant vous, il met en œuvre les seules lames Damas forgées à ainsi que des couteaux d'Art et de Collection.
Voir aussi nos articles :
Plus d'infos sur le site : www.musee-laguiole.com
|
|
|
|
|
|
Le musée du couteau de Laguiole - Aubrac - Aveyron
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
|
| |
| |
| |
TOUTES LES INFOS ET ACTUALITES DE L'AVEYRON
|
| |
Le berceau vide de Sylvain Chazot
14 février 2000.À Flavin, petite ville de l'<b>Aveyron</b>, Patrice Moulinier rentre chez lui et découvre les corps sans vie de... | | | Aveyron : n stage exceptionnel avec Laurence Fouillat, organisé par le JJB 12
Samedi 20 décembre, le club Jiu-jitsu brésilien 12 avait invité une technicienne d’exception pour son premier stage de... | | | Réquista. Les seniors au rendez-vous du vernissage de leur carte en verre
...perte d’autonomie, le Département de l’<b>Aveyron</b>, la Communauté de Communes du Réquistanais, l’Ehpad JB Delfau, l’ADMR, le... | | | Luc-la-Primaube. Rugby : la nouvelle plaquette de LSA XV
...plaquette 2025-2026 du Lévézou Ségala <b>Aveyron</b> XV, tirée à 2 300 exemplaires, est disponible. Lors de la soirée des... | | | Villefranche-de-Rouergue. Les élèves de Saint-Joseph planchent sur le rugby à XIII
...et néo-zélandais de Villefranche XIII <b>Aveyron</b>.L’histoire entre le lycée Saint-Joseph et le rugby à XIII ne date pas ... entre l’établissement et Villefranche XIII <b>Aveyron</b> perdurent encore.Échange avec la seconde section EuroJuste avant les... | | | Actualités de la semaine : Canne volée, décès, neige et justice
Soupçonné de viols, il ne retourne pas en prison <b>AVEYRON</b> – La cour d’appel de Montpellier a tranché, ce vendredi, dans... | | | Mort de Bernard Serrou, à la recherche de la canne volée et la vaccination continue… L’essentiel de...
Soupçonné de viols, il ne retourne pas en prison<b>AVEYRON</b> – La cour d’appel de Montpellier a tranché, ce vendredi, dans ... ex-compagne. Des faits commis à Saint-Affrique (<b>Aveyron</b>) et en Alsace. La chambre de l’instruction a confirmé la remise en... | | | Cinq jours après : ces Aveyronnais n'ont toujours pas d'électricité
Dans l’<b>Aveyron</b>, plus de 900 foyers étaient toujours privés d’électricité jeudi 25 décembre... | | | 'Elle ne demande qu'à revivre' : ce lieu emblématique de Gironde cherche désespérément repreneur
...des crues qui ont touché le Tarn et l’<b>Aveyron</b>, le secteur de la Garonne girondine avait été placé en vigilance jaune... | | | ...agriculteurs manifestent entre Sévérac d’Aveyron et Banassac, l’A 75 fermée sur plusieurs dizaines...
...béton situé sous l’échangeur de Sévérac d’<b>Aveyron</b>, n’ont pas abdiqué ! Ce vendredi 26 décembre, ils ont même décidé de ... vacciner bientôt nos troupeaux dans l’<b>Aveyron</b> et la Lozère."Toutefois, dans les discussions au pied des tracteurs, c’est... | | |
Voir la suite des infos et actualités de l'Aveyron... |
|
|
| |
| |
|
|
|
