| |
 |
|
O C C I T A N I E
|
|
F R A N C E
|
|
| |
|
|
| |
| Hôtel du Lion d'Or - 12140 Entraygues-sur-Truyére - - |
| |
L'hôtel du Lion d'Or à Entraygues-sur-Truyère dans l'Aveyron, Midi-pyrénées,
est situé en plein coeur de la vallée du lot.
L'hôtel vous propose pour votre séjour un hébergement tout confort avec de multiples activités internes: piscine chauffée, tennis, sauna, jacuzzi, mini-golf, salle de remise en forme.
A votre disposition, 33 chambres et 7 studios tout équipés.
Calme et repos assuré dans un cadre de verdure et d'exotisme.
Notre établissement s'inscrit dans une démarche de développement durable.
Au confluent de deux rivières, le Lot et la Truyère, et proche de multiples lacs artificiels (barrages hydro-électriques) les sports nautiques sont à l'honneur : canöe-kayak, rafting, pêche, baignade, aviron...
Découvrez aussi cette nature diverse et préservée en pratiquant randonnées, équitation, VTT...
A visiter absolument : Entraygues patrimoine du moyen-âge, Estaing et son château, le trésor de Conques, la cathédrale de Rodez, Laguiole et ses couteaux sur le plateau de l'Aubrac, Belcastel, le viaduc de Millau...
Sans oublier notre incontournable gastronomie locale...
|
|
|
|
| |
| |
|
|
|
Présentation de L'HOTEL DU LION D'OR en vidéo
|
|
| |
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
|
|
| |
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
|
|
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
 |
| |
| |
| Manifestations |
| |
| |
100 KM DE MILLAU, SAMEDI 24 SEPTEMBRE 2022
Le 100 km de est une épreuve de course à pied sur route goudronnée appartenant à la famille du grand-fond. C'est le plus vieux 100 kilomètres français; il se dispute à Millau tous les derniers samedis du mois de septembre depuis 1972.
Aveyron - Millau - Marathon 100 km
La magie opère toujours. Alors que la plupart des épreuves au long cours sont en perte de vitesse, les 100 km de font encore recette. Plus de 40 ans après leur création, c’est La Mecque, la référence. Et que l’on soit anonyme parmi les anonymes ou athlète de haut niveau, il faut avoir couru , traversé la vallée du Tarn, usé ses chaussures dans la côte de Tiergues pour prétendre au titre suprême de "cent-bornard".
Depart des 100 km de Millau
Exigence : 100 km à pied, style libre sur routes goudronnées, dans un délai maximum de 24 heures. Le circuit est composé d’une première boucle allant de Millau à Millau en passant par Le Rozier et Peyreleau. Cette première boucle correspond à la distance exacte du marathon. La deuxième boucle est un aller-retour entre et avec un double passage sous le
100 km de Millau, la course
Les coureurs chevronnés terminent l'épreuve en 15 à 25 min de plus que pour un 100 kilomètres plat, cet écart pouvant être plus important pour les coureurs moins expérimentés ou préparés à ce profil particulier. Toutefois, le nombre des coureurs, l'ambiance particulière et la deuxième partie sous forme d'aller-retour confèrent à l'épreuve des conditions propices à la performance.
Aveyron - Millau - 100 km
Pour plus d'infos, rendez vous sur le site officiel des 100 Km de Millau : www.100kmdemillau.com
|
|
|
| |
| |
|
|
|
| |
| |
| Produits terroir |
| |
| |
LA LENTILLE BLONDE DE SAINT-FLOUR
Histoire et production
La Planèze de Saint-Flour est un plateau basaltique de 800 à
1200 m d’altitude, encadré par deux barrières montagneuses à
l’Ouest (les Monts du Cantal) et à l’Est (la Margeride), qui ralentissent
les vents dominants et produisent un « effet de foehn »
favorable. Les parties basses de cette planèze étaient autrefois
consacrées à des cultures de céréales et de légumineuses destinées
à l’alimentation humaine (pois, lentilles). Des témoignages
écrits de 1784-85 font déjà mention de la production de lentilles
autour de Saint-Flour. Au début du XX siècle, 1500 ha environ
sont cultivés, produisant 1200 t. La lentille est alors consommée
localement, mais également vendue et même exportée. Le
maximum est atteint en 1948 avec 2000 ha.
Mais au début des années 60, la production de lentilles blondes
est délaissée au profit de l’élevage laitier (nous sommes dans la région de production du cantal et du salers) et
des cultures fourragères. Concurrencée par des importations, affrontée à une demande nationale décroissante,
sa culture finit par disparaître totalement.
A partir de 1997 se dessine une action de relance de la production autour d’un petit groupe de producteurs. Les
variétés d’autrefois sont retrouvées par des scientifiques, expérimentées par les paysans, dégustées par des
chefs renommés, comme Les lentilles de Saint-Flour sont encore vivantes dans la mémoire des
anciens, aussi trouvent-elles facilement un marché local. Les producteurs sont principalement des éleveurs
laitiers déçus de cette production en crise, pour qui la lentille représente une occasion de diversification, une
source de revenu complémentaire, et un motif de fierté. Les lentilles blondes de la Planèze cuisent rapidement
et se prêtent facilement à l’assaisonnement, du fait de la finesse de leur enveloppe. Leur amande est douce et
sucrée, pas du tout farineuse. Elles sont également très digestes.
Les lentilles sont traditionnellement consommées chaudes (souvent avec de la viande de porc ou de la charcuterie
cuite) ou froides (en vinaigrette). On trouve également des recettes de gâteaux à base de farine de lentille.
Les producteurs
La Lentille Blonde de Saint-Flour bénéficie de 30 producteurs sur 45 hectares, soit plus de 50 tonnes commercialisé chaque année : aujourd’hui, la lentille blonde fait figure d’exception.
Le mode de production
Haute de 25 à 40 cm, la lentille blonde porte de nombreuses gousses qui contiennent chacune 1 à 2 graines.
Semée en avril, elle se développe durant le printemps et l’été.
Elle pousse sans engrais sur les terres volcaniques de la Planèze naturellement riches en éléments minéraux. Grâce au micro-climat de cette région naturelle, elle atteindra sa plein maturité en août.
Plus d'infos sur le site : www.lentille-blonde.fr
|
La Planèze de Saint-Flour est un plateau basaltique
|
La lentille blonde de Saint-Flour
|
La Lentille blonde de la Planèze
|
La Lentille blonde de la Planèze, une des spécialités du pays de Saint-Flour
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
|
| |
| |
| |
TOUTES LES INFOS ET ACTUALITES DE L'AVEYRON
|
| |
Algérie : 780 taureaux vont être euthanasiés en France
L?État a réquisitionné deux abattoirs de l'<b>Aveyron</b> pour euthanasier les... | | | Ce que l'on sait des taurillons abattus à Rodez après avoir été bloqués pendant 15 jours au port...
...chambre d'agriculture de l'<b>Aveyron</b>. "Je m?étonne qu?on ait abattu ces veaux en <b>Aveyron</b>. Ils vont aller à Agen pour... La ligne droite de Sète à Agen ce n?est pas l?<b>Aveyron</b>", clame Jacques Molières.Et le président de s'interroger aussi sur... | | | Affaire Laporte-Altrad : "Je ne peux pas être plus heureux que de voir dans quelle merde ils sont"...
...intervention d'environ une heure trente en <b>Aveyron</b>."Pas d'incidence sur les Bleus"Quelques heures plus tôt, à son... | | | Octobre rose : toutes les animations et les actions prévues à Onet-le-Château...
...Cancer, la MMA avec l?association MMA <b>Aveyron</b> 12 ou encore la boxe anglaise avec l?association Hurricane Boxing Club... | | | Procès Laporte-Altrad : "Heureux de voir dans quelle m... ils sont !" Guy Novès pas tendre avec...
En visite dans l'<b>Aveyron</b>, l'ancien homme fort du Stade et des Bleus s'est exprimé sur le procès qui ... septembre, une intervention à Onet-le-Château (<b>Aveyron</b>), à l'invitation d'une entreprise immobilière ruthénoise.L'ancien... | | | ...l'identification géographique loin de l'Aveyron...
...pliant pour la zone géographique du Nord-<b>Aveyron</b>. À l?issue de l?enquête publique, l?Inpi avait rejeté la demande. Le ... sommelier sur une zone qui s?étend en <b>Aveyron</b>, mais également sur le Puy-de-Dôme, le Cantal, la Loire et l?Allier.Dans... | | | Lot : l'usine Matière de Bagnac-sur-Célé se lance dans l'aventure de l'éolien flottant...
...du secteur de Maurs à proximité et de l?<b>Aveyron</b>. Attirer les candidats jusqu?à Bagnac représente un véritable enjeu pour la... | | | TEMOIGNAGE. Il y a 50 ans se courait le 100km de Millau, devenue une course mythique
...course mythique des 100 km de Millau dans l'<b>Aveyron</b> s'élance ce samedi. Elle célèbre ses 50 ans cette année. C'est la... | | | Les 780 taurillons refusés par l'Algérie débarqués à Sète avant d'être abattus
...l'Hérault, avant qu'ils ne soient abattus en <b>Aveyron</b> probablement ce week-end.Après des tests sanitaires satisfaisants ... a déploré M. Molières."Passer par l'<b>Aveyron</b> n'est pas le chemin le plus court entre Sète et Agen. Il y avait des... | | | Après des jours en mer, 780 taurillons refusés par l?Algérie vont être débarqués à Sète et abattus
Les autres seront abattus, a priori, dans l?<b>Aveyron</b>.Le Parisien avec AFP Ils ont passé des jours et des jours, baladés ... l?Hérault, avant qu?ils ne soient abattus en <b>Aveyron</b> probablement ce week-end. « Un dénouement sordide pour des animaux qui... | | |
Voir la suite des infos et actualités de l'Aveyron... |
|
|
| |
| |
|
|
|
